Daily Archives: 2012年1月11日

番外編:IHクッキングヒーターで鏡開き

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こんにちは。エコ&エコの櫻井です。 PVブログの更新を担当しております。 今後ともよろしくお願いいたします^^*   さて、本日1月11日は鏡開きですね! エコ&エコでは鏡餅をIHクッキングヒーターで調理いたしました! なんと、IHではお餅も本格的に焼けます^^ お餅を焼く時は、IHの真ん中についているラジエントヒーターと網を使って調理します♪ IHクッキングヒーターは動力が電気なので火が出ません! なので、一見火力が弱そうに思われがちですが、実はとても火力が強いのですぐにお餅が焼きあがりました。 (ちょっと焼きすぎ?) 煙も出なくて安全なので、お店の中でも簡単に作れちゃいます♪ 焼き目がついて美味しそうです♪♪ 焼いたお餅は、みんなでうどんに入れておいしくいただきました! パリパリふわふわに焼けていておいしいです^^ (もちろん、ちゃんと中まで火が通ってますよ!) いそべ焼きもいただきました。 このとおり、IHクッキングヒーターでもバッチリお餅が焼けちゃいます! 安全で便利なIHをぜひ使ってみてください^^ 2012年も、エコ&エコをよろしくお願いいたします。